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2014.01.01 Wed
元旦
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
皆で揃ってお屠蘇を飲んでお節を味わいます
君も早く食べられるようになるといいね
夜は新年会で親戚中を回っていました
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| うちごはん
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2014.01.02 Thu
同窓会
夜から同窓会で、懐かしい顔ぶれに会うことができました
もっともフェイスブックでつながっている人が多かったけど、そういう人でも実際に合うのは30年ぶりだったりします
2次会を途中で抜けて、1人、シガーバーへ
こんな田舎にもシガーバーがあったんだね~
カクテルもキレがある
これから実家に帰るたびに通いそう
〆炭は久しぶりの地元の豚骨ラーメン
久しぶりで実に旨い!
| 外飲食
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2014.01.03 Fri
横浜リターン
午後3時の便で横浜へ戻ります
鹿児島空港でお昼ごはん
さつま御膳は鹿児島の味覚がたっぷり
あ、親父がビールを頼んじゃった
飲みます飲みます
機内、次男がちょっと愚図りましたが、スチュワーデスさんの協力もありすぐに治まりました
おいおい、、次男、お前、スチュワーデスさんにはやけに愛想いいじゃないか~、、、
横浜着後、自宅に家族と荷物を届けてから保土ヶ谷の「千成鮨」へ
飲み仲間とプチ新年会
今年も飲みまくりましょう~!
カンパーイ!!
河岸がお休みで品揃えが少ないものの、美味しいところをいっぱい出していただきました
ふるまいの樽酒は司牡丹
新年って感じだね~
酒肴盛り合わせ
カワハギの真子 珍味!
オススメの清酒をぐびぐび
小肌にタタキゴボウを海苔で巻いたもの
これ、ホントに清酒に合うのよ!
地魚連続握り
さらにヒモキュウ
新年早々、美味しいお寿司が堪能できました
もちろんこれだけでは終わらず、
近くの「BAR LINO」へ
今年も充実した1年になりますよう乾杯!
あ、明日から仕事だ、、、
| 外飲食
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2014.01.07 Tue
餃子
軟禁明け
帰途、ジムで上半身の筋トレ1時間、ラン8km
久しぶりなので無理せず重量も軽めで筋トレ
晩:プレモル1ℓ
搾菜と胡瓜の和え物
主菜は餃子
たっぷり食べました
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.08 Wed
今日の夕餉
晩:プレモル850ml
薄揚げピザ
サモンと玉葱の塩ユッケ
蒟蒻のピリ辛煮
肉じゃが
昨日の残りの餃子
冷酒を1合
粕汁とともに
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.09 Thu
洋食の日
次男を肩車する長男
お気に入り
晩:エビスビール350ml
オイルサーディンの缶焼き
ツナとブロッコリーのサラダ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
白ワインをがぶがぶ飲んでます
ソーセージと豆のスープ
クミン風味のミートボールスパ
やはりこれには赤ワイン!
美味しかった~、、ごちそうさま!!
| うちごはん
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2014.01.10 Fri
寒い日はお鍋
今日はしばれるの~、、、
という訳で、妻にメールして今宵はお鍋
豆乳キムチ鍋
豚バラをしゃぶしゃぶしてたらふく食べます
そのあとは野菜をたっぷり
〆はごはんを入れてとろけるチーズと黒胡椒をたっぷりふりかけてリゾット
これがやたら旨い!
美味しかった~、、ごちそうさま!!
| うちごはん
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2014.01.11 Sat
旧友と飲み
仕事からの帰途、ジムで上半身の筋トレ1時間、ラン10km
身体がサッパリしました
夕方からは大学時代の旧友と飲み
久しぶりの「瑞木」にて
ミシュラン一つ星も三年目で、ご主人も自信に溢れています
自分の医局の忘年会を切り上げてわざわざ駆けつけてくれたA井
1年半ぶりの乾杯
先付けの白菜がシャクシャクで期待させますね~
前菜各種
酒肴いっぱいですぐさま冷酒をお願いしました
さらに茶碗蒸し
ねっとりしたお造り
さらに料理は続きます
〆の炊き込みごはんも変わらぬ美味しさ
美味しくて満足しました
接客担当が2人となり、ご主人の忙しさも緩和されたご様子
また伺いますね
野毛へ移って「Antiquary」
久しぶりのカクテル「デビルマン」
鎌倉に家を建てるというA井は明日打ち合わせとのことで帰ってしまい、代わりにこれまた久しぶりの下僕登場
「カンパリ」にてボトルワインとチーズ
さらにカラオケ3時間?
このあと閉店間際の「モストラドール」にてワイン2杯
〆炭にラーメン「たまがった」
帰宅、午前4時過ぎ、、、
| 外飲食
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2014.01.12 Sun
妻の誕生祝い
シガー吹かし過ぎてさらにカラオケでがなり立てすぎて喉が痛い、、、
昼:ゴボウ天うどんとひじきおにぎり
夜は、妻の誕生祝いで元町の「霧笛楼」へ
次男は生後初
去年もついてくれた給仕の方が、もうこんなに育ったのかと驚かれていました
では誕生日おめでとう、カンパーイ!
付き出しは卵と薩摩芋のフラン
卵型の器が可愛らしい
ずわいがにのマリネとそのジュレ
いつもながらの安定した美味しさ
フォアグラのソテーと三浦大根のコンフィ
オマールエビのポワレとビスクソース
あ、カワハギのグリエの写真がない、、、
メインは奥出雲牛のステーキ
肉の旨味がぎっしり詰まっていますね
いい誕生日が迎えられたみたいでなによりです
食後酒にマールを所望
馥郁たる香り
1年に1度しか来ませんが、家族全員幸せな気分に浸れるお店です
| 外飲食
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2014.01.14 Tue
インフルエンザ
物凄い倦怠感と関節痛が出現し、調べてみるとインフルエンザA型でした
即刻の帰宅を命じられ、帰宅後は寝室隔離されております、、、
ごはんもベッド上で、、、
ワクチンは打ったものの、症状がここまでひどいとは、、、
ワクチン打ってなかったらどんな目にあっていただろうか、、、
という訳で、今週いっぱい病欠です
| うちごはん
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2014.01.15 Wed
まだインフルエンザ
まだまだ症状が抜けません
痛み止めが効いている間はまだましなのですが、切れてくるとやはり倦怠感が凄い
身体が鉛のようで、ベッドに押し付けられて動かせません、、、
昼:肉うどん
チキンカレーライス
それでも食欲は衰えないのが不幸中の幸いか
| うちごはん
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2014.01.16 Thu
そろそろ治癒傾向
寝てばっかりで腰が痛くなってしまった、、、
朝まで微熱があったものの午後からは平熱
ザバッと風呂に入ってサッパリ!
今晩まで隔離政策、、、
| うちごはん
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2014.01.17 Fri
インフルエンザ
インフルエンザにて寝込んでおります‥( ;´Д`)
| うちごはん
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2014.01.17 Fri
ほぼ治癒
痰が絡む以外は熱もなくほぼ回復
でも赤ん坊がいるので最低限寝室で過ごします
晩ごはんから久しぶりに家族と一緒
刺身
お鍋
ちゃんこ鍋です
野菜をたっぷり食べました
〆はちゃんぽん
美味しかった~、、ごちそうさま!!
鹿児島の叔父貴から嬉しいお届け物
「森伊蔵」だ!
久しぶりだな~、、、
お湯割りで一杯だけいただきました
オッケ、これで治った!
| うちごはん
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2014.01.18 Sat
病明けの洋食
週が明けるまでは自宅療養ということで、日中は家でぶらぶら
ま、寒くて外に出る気もありません
晩:一番搾り350ml
前菜各種
すぐさま白ワインへ移行します
アクアパッツァ
グリンサラダ
ステーキにポテトフライ
付け合せのパスタをズルズル
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.22 Wed
ジンギスカン!
次男、、
ジェントルマンスタイル!
今宵はジンギスカン
岩手から取り寄せたラム肩ロース1kg
さぁ、肉喰うぞ!
周りには野菜を並べます
こうすることで肉の脂で野菜が焼き上がるのです
色よく焼けた葱が旨し!
赤ワインがよく合います
ボトル1本空ける勢いです
皆で完食しました
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.23 Thu
中華の日
晩:エビスビール850ml
トマトと胡瓜とメカブの酢の物
鮪の中華サラダ
タレをかけてざっくりかけ混ぜていただきます
揚げワンタンやカシューナッツの食感がいいアクセントですね~
麻婆豆腐は大人仕様の辛いやつ
子供たちもバクバク食べられるようになりました
届いたばかりの魚沼のコシヒカリとともにバクバク食べました
さらに赤ワイン1杯、芋焼酎お湯割り1杯
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.24 Fri
今日の夕餉
晩:エビスビール850ml
薩摩揚げと白菜の煮びたし
ヒレカツ
鰤大根は冷凍大根と干し大根の2種類の味比べ
大根の皮の浅漬けで冷酒を1合、、
さらに酒盗とクリームチーズでまた1合、、、
さらに御御御付でまた1合、、、
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.29 Wed
今日はお鍋
食事の時、自分にかまえと長男にすがる次男です、、、
本日は豚しゃぶ
〆はラーメン
美味しかった~、、ごちそうさま!!
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2014.01.30 Thu
お返事
ここのところ、帰宅すると毎日1時間くらいiPadを風呂場に持ち込んで半身浴しています
上がった後のビールが美味いのよね~
晩:エビスビール1ℓ
ブロッコリーのツナソース
ベーコンとほうれん草のソテー
北海道の物産展で購ったベーコンは流石に美味いね~
チャプチェ
鶏肉じゃが
このあと冷酒1合と御御御付
美味しかった~、、ごちそうさま!!
次男、名前を呼ぶと手を上げて返事をしてくれるようになりました
ただ、誰の名前を呼んでも返事をするのはご愛嬌、、、
| うちごはん
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2014.01.31 Fri
連弾
長男がピアノの練習をしていると、必ず次男が寄ってきます
のりのりで連弾しています、、、
晩:オリオンビール350ml
茄子とトマトのカポナータ
ソーセージと茸のマリネ
真鯛のカルパッチョ
白ワインへ移行
最近は白ワインはハーフにしています
フルボトルだといつも余っちゃうので
カリフラワーのスープ
安くて美味しそうなカリフラワーが買えたそうです
オリーブオイルと塩だけでこの旨味は最高だね
冷凍庫に残っていた骨付き仔牛肉でミラノ風カツレツ トマトソースを添えて
やはり赤ワイン
ほぼ1本空けていい気持ち~
美味しかった~、、ごちそうさま!!
| うちごはん
| 23:13
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